愛吃羊肚菌的我～煲湯，炒都愛
用料
| 荷蘭豆 | 適量 |
| 蝦滑 | 適量 |
| 羊肚菌 | 4-5個 |
| 鹽 | 少許 |
| 蠔油 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法
1：羊肚菌泡軟，泡個十來分鐘就差不多軟了，要壓上盤子泡，不然會浮起來哦
2：羊肚菌對半切開
3：蝦滑可以買現成也可以自己剁
4：把蝦滑放進羊肚菌裡，放多點，好吃![羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第2張]( "羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第2張")
熱鍋熱油，蝦滑那一面朝下煎，煎到焦黃就可以，反面再煎一會盛出備用
![羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第3張]( "羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第3張")
鍋裡的油，下大蒜末炒香，放入荷蘭豆斷生，再放入羊肚菌，加點生抽蠔油一點點鹽，就可以裝盤了
![羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第4張]( "羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第4張")
完美，無敵好吃，大人小孩都愛吃
![羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第5張]( "羊肚菌釀蝦滑炒荷蘭豆的做法步驟圖 第5張")
