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XXOO盤龍豆角釀蝦膠
09-04
用料豆角1條蝦膠300gXXOO盤龍豆角釀蝦膠的做法豆角飛水後泡冷水,盤至圖片形狀鮮蝦起肉用菜刀拍成蓉狀,加入少許鹽胡椒粉,釀入豆角中間用平底鍋煎至兩面金黃,上碟時放上XO醬即可...
蜜汁雞翅釀蝦滑
01-13
簡單易操作,零廚藝也能直接做出美味用料蝦滑1小袋雞翅10個新奧良雞翅醃料20克蜂蜜3勺白芝麻10克蜜汁雞翅釀蝦滑的做法雞翅洗淨,把骨頭拆掉,這活有點費勁😺雞翅中加入雞翅醃料抓勻,然後放入冰箱冷藏2小時讓雞翅入味,因為懶,...
刺蔘釀蝦膠
10-10
春節到,總要有拿得出手的硬菜招待親朋好友。刺蔘釀蝦膠就是一道快手硬菜😍用料刺蔘6條蝦膠300克芹菜3根刺蔘釀蝦膠的做法首先,要有泡發好的海蔘,及菜市場買來的蝦滑成品,哈哈哈哈(๑・ω-)~♥”把蝦膠填入海蔘內部,不能填太...
口蘑釀蝦滑蛋湯
02-08
用料口蘑10個蝦滑適量薑絲少許雞蛋2個口蘑釀蝦滑蛋湯的做法口蘑去根洗淨,填入蝦滑。鍋中放油煎雞蛋,裝盤備用。鍋中放入少許油,蝦滑朝下,小火煎至定型,翻面煎一下,放入薑絲,倒入開水,放入煎蛋煮開後煮多一會兒,調味即可。...
苦瓜釀蝦蓉
08-05
眼瞅著這就立馬夏至了,又到了令人身心煩躁的季節。夏日裡飲食素來講究清淡為主,而一些生性寒涼的苦味蔬果恰好能能起到清熱除煩的作用。提到苦味食物,自然第一反應就是苦瓜了,愛它的人盛讚這難得的滋味,厭它的人直言找罪受...
減脂12|青椒釀蝦滑
12-29
用料青椒3個蝦滑200g生抽蠔油0卡糖玉米澱粉橄欖油減脂12|青椒釀蝦滑的做法點選圖片見步驟~點選圖片見步驟~做完了~開吃~圖文內容來自本人小🍠賬號也叫【連若若】裡面有更多有趣食譜,歡迎來找我~小貼士食材量和調料量根...
豆泡釀蝦滑
11-11
用料蝦仁200克澱粉1勺雞蛋清1個油豆泡8個醬油1勺生抽1勺料酒1勺鹽少許蠔油1勺白胡椒粉少許小米辣4個青椒2個白芝麻少許豆泡釀蝦滑的做法新鮮的大蝦去殼用刀背剁成帶顆粒感的蝦滑,加入雞蛋清白胡椒鹽料酒一點點澱粉攪拌...
蛤蜊釀蝦黃瓜湯
08-13
鮮美的蛤蜊,嫩滑的蝦滑,爽脆的黃瓜,這樣的搭配你是否嘗試過?今天分享的這道超美味的方子,把這幾樣食材巧妙的組合在一起,再加上乾貝鮮上加鮮,絕對會讓全家人食慾大開!用料鮮蝦仁400g蛤蜊15~20只乾貝10顆黃瓜半根胡蘿蔔丁20g洋...
釀蝦盅
01-07
用料沙蝦250g泰式酸辣醬絲瓜一條蒜蓉鹽糖油釀蝦盅的做法絲瓜削皮後,切成均等的3釐米長的小段。用小湯勺小心的挖出三分之一的瓜肉,方便一會放入整隻蝦用沙蝦去頭去殼,留下最後的一節殼和尾巴作為裝飾。蝦背上用小剪刀挑...
超低卡的青椒釀蝦滑
01-01
超級簡單的快手菜~用料青椒4個生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白糖1小勺澱粉小半勺清水小半碗蝦滑1袋大蒜2瓣超低卡的青椒釀蝦滑的做法青椒去籽塞入蝦滑調料汁可以適當新增雞精口味清淡點不喜歡的可以不加~將青椒兩面煎至金黃...
西葫蘆麵筋釀蝦滑
08-31
其實本來想做冬瓜麵筋蝦滑湯的,但是冬瓜在冰箱放了兩天爛得慘不忍睹。。。所以用其他現成的蔬菜代替了。還挺色香味俱全的,夏日清淡食譜。用料西葫蘆半個木耳5朵聖女果5個油麵筋5個蝦滑(買了現成的速凍蝦滑)70克左右鹽,芝...
辣椒釀蝦
10-28
下飯神器,湯泡飯的感覺美極了用料辣椒(我買的辣妹子短一些)6-7個蝦20只料酒2勺雞蛋(蛋清)1個鹽1小勺生抽2勺澱粉適量蠔油1勺白胡椒粉1勺辣椒釀蝦的做法蝦仁刀背剁碎,放入一個蛋清,一勺鹽,2勺料酒,澱粉抓勻蝦肉裝入裱花袋,擠入辣...
鮮香菇釀蝦肉丸
09-13
鮮香菇裹上鮮美的蝦肉丸,清蒸後湯汁浸入香菇,口感更飽滿。用料鮮香菇中小朵10個蝦仁100克肉末50克西蘭花200克鹽糖澱粉料酒適量西芹丁適量用於點綴鮮香菇釀蝦肉丸的做法蝦仁洗淨,剁成泥。蝦泥+肉末加料酒,澱粉,鹽,糖,幾滴生...
秋葵釀蝦滑
03-17
用秋葵釀蝦滑,淋一點蒸魚豉油,少鹽健康,清淡鮮美。用料秋葵根蝦滑200克小米椒1個蒸魚豉油2勺油2勺粉絲1把秋葵釀蝦滑的做法細粉絲泡軟備用。秋葵切去蒂部,對半切開。用匙把挖去中間筋籽。全部挖好備用。我用的超市買的蝦...
茄汁麵筋釀蝦
04-07
用料竹節蝦6只麵筋10個沙囊西紅柿2個糖3克番茄醬2勺澱粉1勺鹽2克白胡椒3克胡蘿蔔1/2根蔥1根茄汁麵筋釀蝦的做法蝦去殼去蝦線打成泥,加入1個雞蛋,鹽,白胡椒,打成末的胡蘿蔔同一個方向攪打上勁。鍋內不用加油,把容易出“沙”...
寶寶輔食秋葵釀蝦➕什錦蛋花粥
06-10
今日份輔食譜子來啦秋葵釀蝦➕什錦蛋花粥適合10個月以上的寶寶用料秋葵釀蝦玉米澱粉3克蝦3只秋葵4根胡蘿蔔6片什錦蛋花粥有機小米適量胚芽粥米適量娃娃菜芯1顆西蘭花1朵胡蘿蔔6片雞蛋1個寶寶輔食秋葵釀蝦➕什錦蛋花粥...
節瓜釀蝦滑
01-27
用料澱粉適量鹽適量打好的蝦滑適量節瓜(毛瓜)2個蠔油適量糖適量節瓜釀蝦滑的做法節瓜去皮,切成有一定厚度的塊狀,然後用模具印出花形。再挖空中間部分留作放蝦滑。這些模具和刀具是我常用的,可供參考。因為圖方便快捷,我沒...
冬菇釀蝦滑
03-20
加油!減肥!用料香菇9朵蝦滑1包澱粉適量香油2勺生抽1勺蠔油1勺蔥2根冬菇釀蝦滑的做法我買的是這樣的蝦滑準備好生粉,其實我放多了基本用不上怎麼多生粉在冬菇邊走一圈把蝦滑釀到冬菇放一點點油煎,反過來煎蝦滑那一面準備...
【秋葵釀蝦滑】
12-21
7到10月正好是秋葵收穫的季節,說起來吃秋葵的花樣很多,涼拌、熱炒、油炸、燉食、做湯菜等等。今天我們要做的是個釀菜,清清爽爽,倒是很適合這個天氣~用料秋葵10個蝦仁150g生抽5g料酒5g鹽2g白胡椒粉1g玉米澱粉8g蛋清30g【...
吃了停不下來的秋葵釀蝦
10-06
吃膩了胡蘿蔔西藍花咱今天換換口味用料秋葵4-5根蝦4-5只澱粉嘉寶米粉勺子一勺生薑去腥用吃了停不下來的秋葵釀蝦的做法蝦去頭去蝦線醃製15分鐘去腥秋葵焯水一分鐘撈起去頭去尾將醃製好的蝦剁成泥加入一勺澱粉(玉米澱粉...
夏日必備,苦瓜釀蝦
06-08
用料苦瓜根鮮蝦雞蛋料酒、薑末、澱粉、生抽、鹽夏日必備,苦瓜釀蝦的做法準備食材:苦瓜、鮮蝦、蛋清準備調料:料酒、薑末、澱粉、生抽、鹽1.處理苦瓜:將苦瓜洗淨後切成2-3cm的小段,用勺子將苦瓜瓤掏出。2.怕苦的朋友就再用...
幸運小星星--秋葵釀蝦
11-28
秋葵上市了,集美貌和美味一體的秋葵釀蝦是家中孩子最愛,葷素搭配,營養均勻。六一兒童節孩子在家,正好可以給她做這道菜。記得第一次做這道菜時,孩子說這是漂亮的星星小姐姐,頭上戴著好多小星星的姐姐。然後孩子告訴我,以後就...
乾貝菌菇竹蓀釀蝦滑湯 by wqy
12-05
用料乾貝30粒金針菇1把鮮舞茸150克香菇120克蘑菇120克草菇120克竹蓀6根(每根8–10cm)蝦滑只姜2片料酒勺鹽克糖克蔥2根油克生抽勺乾貝菌菇竹蓀釀蝦滑湯bywqy的做法薑片洗淨切末蔥去根洗淨切蔥段乾貝洗淨1湯匙料酒醃製去...
口蘑釀蝦,無油低脂快手菜
03-14
這道菜適合減脂的小夥伴,也適合月子餐,更適合小寶寶們。用料口蘑6個大青蝦6只鹽雞精糖少量料酒半勺味極鮮蠔油蒸魚豉油各一點口蘑釀蝦,無油低脂快手菜的做法口蘑洗淨,手扭一扭,去掉梗。大蝦取出蝦線,拍散剁成蝦泥(忘記拍照)。...
椒釀蝦滑
03-31
簡單營養的菜品也可以美味又下飯,是節日裡家宴菜的首選。這道營養美味的椒釀蝦滑,使用飛利浦高速破壁料理機來製作蝦滑,更充分釋放食材的營養成分。把食材全部利用起來的料理方式,非常有益於均衡營養攝入的,飛利浦高速破壁...
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