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大吉又大利豬蹄神仙雞的正宗做法
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大吉又大利|豬蹄神仙雞
01-07
有一次在店裡吃到,可以同時吃到入味的肉質酥爛的雞肉,還有皮Q肉糯膠質滿滿的豬蹄真的太滿足了吧!這道大菜也很適合節假日聚餐聚會做操作不難,端上去也很有氣勢!用料豬蹄4只三黃雞1只柱侯醬3勺海鮮醬3勺洋蔥大半個大蔥1根生...
『大吉大利』啫啫雞煲
03-27
省略了一些不常用的調味料,不敢說是最正宗的啫啫雞做法,但絕對好吃!配飯絕了!用料嫩雞(或雞腿)600g醃雞調料蠔油2勺生抽2勺老抽半勺澱粉2勺配菜洋蔥1個小蔥2根姜5片蒜2頭香菇5朵雞煲用料食用油適量白酒(或花雕)一小杯『大吉大...
大吉大利!今晚吃雞!
01-29
我餓了,想吃肉,冰箱有,週末閒,心情好,何不獎勵自己個兒吃只雞!?說幹就幹來吧~!用料雞一隻燉雞調料一袋大吉大利!今晚吃雞!的做法京東生鮮的雞看上去還不錯嘛~很乾淨木有毛~瞧它傲嬌的小眼神,再看我就把你吃掉!(ಡωಡ)在化凍的同時可...
神仙雞🍗 | 豬蹄和雞碰撞的神仙美味🧂年度大菜
10-08
第一次聽到這個名字時候,覺得怎麼這麼土,誰會給一道菜取這個名字,後來研究了下才發現,這真的是一道名菜!這就有點意思了[斜眼R],畢竟會想到把豬蹄和雞🍗一起入菜當雙主角,也是蠻絕的!那滿滿的濃稠湯汁澆在雞身上一起燉煮!真的...
神仙大拌菜
10-11
過年都是大魚大肉腸胃膩到不行,這時候必須要來一道大拌菜,刮油解膩,舒服!家裡有什麼食材就用什麼食材,不要拘於小節。用料黃瓜1根木耳適量腐竹適量西藍花適量蒜末蔥花辣椒麵白芝麻生抽耗油白醋麻油小米辣神仙大拌菜的做法...
豬蹄神仙雞
08-31
時間:約50-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬蹄(豬手)500g整雞1只食用油10g生薑4片大蒜20g洋蔥50g花椒3g桂皮1塊香葉2片八角(大料)2個生抽30g料酒10g老抽20g鹽2g冰糖20g清水500g紅椒15g小蔥10g豬蹄神仙雞的做法豬蹄冷水入...
大吉大利豬豬豆沙包
05-17
明天就是大年三十了,上午飛回婆家過年,年夜飯自然是幫不上啥忙了,就特意做了幾個豬豬豆沙包帶回去,希望給婆家的年夜飯上增添更多的喜慶氣氛哦!因為造型比較費時間,發酵方式全部一發。用料白麵團材料麵粉300克白糖30克花生...
大吉大利,今天燒雞
02-04
遊戲吃不到雞我可以在生活中吃(,,・ω・,,)用料蒜3瓣鹽一勺半雞半隻姜半個料酒生抽適量蔥。。。大吉大利,今天燒雞的做法焯水姜切條辣椒切環蒜拍成什麼樣就什麼樣先加適量油燒熱加入姜蒜辣椒炒至爆香再加入雞肉炒至焦...
大吉大利,今晚吃雞!
06-08
用料童子雞1只蠔油鹽生抽胡椒粉奧爾良烤翅料半袋大吉大利,今晚吃雞!的做法雞空幹水分,用牙籤扎洞,方便入味。把所有調料倒在大碗裡,雞不停的翻滾,按摩。封入保鮮袋,料汁直接從雞屁股灌進去。再加一層塑料袋,放入冰箱冷藏。有...
大吉大利-薑糖炒雞
05-12
經常吃雞肉,突然不知道還能怎麼吃,想起來小時候過節的時候,我媽一定會做薑糖雞,馬上打電話問我媽,要加什麼東西,結果我媽說啥都不用加,懵圈ing原來這麼好吃的東西做起來這麼簡單!方子的量我覺得不夠我自己吃…多做點吧…(溫馨...
【大吉大利】醬油雞
06-26
O(∩_∩)O~氣氣有兩個認識好幾年的焙友,都是大廣東滴~問她們倆雞肉怎麼做好吃啊,兩人都推薦醬油雞!其實大家知道我並不是廣東人,也基本沒在廣東生活過,但廣東人吃雞真的是有名的,俗話說無雞不成宴,那就擼起袖子試一試!大肚皮...
大吉大利
05-18
用料蔥1根姜6片洋蔥1個蒜頭6瓣醬油2勺蠔油2勺黑胡椒粉2克大吉大利的做法我買的是超市的鮮雞腿,所有調料放在一起,然後密封放入冰箱醃製一天~放入空氣炸鍋,200°C45分鐘,所有材料包裹著雞腿,中途取出刷一遍醬料!...
大吉大利 一雞兩吃
12-28
小朋友最近不好好吃飯用心做頓飯調整一下節奏啦用料雞1只姜8片鹽3克醬油1勺料酒1勺油10克蔥段5段糖5克/冰糖也很好哦大吉大利一雞兩吃的做法1.土雞最好處理乾淨2.斬件蔥段薑片料酒下鍋冷水下入雞塊我用的整雞雞脖子的...
大吉大利,今晚吃雞。
05-14
用料八寸戚風蛋糕。大吉大利!今晚吃雞等插卡。奶油藍風車。水果大吉大利,今晚吃雞。的做法臨時接到客戶要大吉大利今晚吃雞款蛋糕。沒有現貨。怎麼辦呢?突然想到去列印圖片邊開車邊想辦法。喲,可以列印晚上找圖片列印用相...
大吉大利~烤雞胸肉
06-15
為今天大學聯考的學子們打CALL💪今年更是不易🙏。吃雞討個好彩頭☀️用料雞胸肉3塊黑、白胡椒粉多多撒些鹽2小勺料酒2勺生抽2勺食用油少量迷迭香少量大吉大利~烤雞胸肉的做法雞胸肉去掉邊邊上的黃油。撒鹽,料酒,醃一小會,倒掉醃...
烤雞腿「大吉大利大雞腿」DIY版
02-02
DIY的醃製醬料,隨心所欲。烤箱內的製作,省心省力。大吉大利,今晚吃超大號烤雞腿(>^ω^<)用料雞腿2只生抽2勺橄欖油1勺半大蒜5,6瓣黑胡椒粉少許老抽半勺料酒或啤酒適量,不喜歡也可不放鹽少許白砂糖少許甜辣醬2勺蕃茄醬1勺...
大吉大利·今晚吃大盤雞
01-28
從小吃到大的新疆味道~用料整雞或雞腿肉適量土豆2個青椒2個薑片適量大蒜5瓣香葉2片八角2個草果2個桂皮適量花椒10粒蔥段1段冰糖適量幹辣椒6個生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量花椒粉適量大吉大利·今晚吃大盤雞的做法...
大吉大利煲
02-12
用料琵琶腿2只洋蔥1只小米椒5個小蔥適量姜少量蒜九瓣胡椒粉適量姜粉適量鹽適量料酒適量啤酒兩大勺生抽兩大勺蠔油三勺醋少量白砂糖少量大吉大利煲的做法將每個琵琶腿均勻剁成四塊,加入適量胡椒粉、姜粉、鹽、料酒醃製...
大吉大利今晚吃雞——魔芋大盤雞
06-02
解凍了一隻雞,研究點新吃法。加入魔芋的大盤雞,土豆軟糯、魔芋彈牙、雞肉入味,連洋蔥和青椒都能下飯。真正的王者料理😝用料雞半隻土豆3個魔芋1盒洋蔥半個青椒3個豆瓣醬1勺啤酒1易拉罐幹辣椒2個八角1個姜6片老抽1勺白糖...
蒸蒸日上 大吉大利(蒸豬舌)
05-06
豬舌,廣州也叫豬脷,和大吉大利的利同音,採用蒸的做法,有蒸蒸日上的寓意。祝大家豬年蒸蒸日上,大吉大利🎉用料豬舌1條薑片6片鹽1勺油1勺糖半勺醬油2勺生粉2勺白胡椒粉適量蒸蒸日上大吉大利(蒸豬舌)的做法豬舌沖洗乾淨,鍋裡放水...
大吉大利——栗子燒雞
12-01
快過年了,到處都是一片紅火熱鬧的氛圍。年味通常是從餐桌上開始的,特別是過年,餐桌上擺上象徵吉祥如意,名字有彩頭的菜,好吃又有好的寓意。其中,雞是年夜飯餐桌上必不可少的了,所謂“大吉大利,今晚吃雞”,我們就用大“雞”和大...
大吉(雞)大利(慄)栗子雞
02-01
這道菜源於我看的清代袁枚所著的《隨園食單》,裡面調料只加了米酒和秋油(古代對醬油的稱呼),我改良一下,換成我家熟悉的啤酒,多加了蠔油提鮮,還有老抽上色,做成了這道大吉大利栗子雞,在這個新春佳節即將到來之際,祝願大家吉祥如...
大吉大利邁大步的雞裡蹦
12-18
雞蝦一鍋香,大吉大利,步步升高用料雞胸或雞腿500g蝦肉10只蔥粒5顆甜麵醬2勺胡蘿蔔一段雞蛋1個澱粉2勺鹽5克胡椒粉2克大吉大利邁大步的雞裡蹦的做法炸一些胡蘿蔔油,待用大蝦去殼去蝦線,開背雞肉切丁下入雞蛋,澱粉,胡椒粉,鹽,抓...
大吉大利 臘腸蒸雞
05-07
過年的飯桌上最受大眾歡迎的非“雞”莫屬啦😀臘腸蒸雞,營養好吃,關鍵是喜慶好看😋用料雞半隻臘腸1根冬菇4朵枸杞20克黨蔘6克姜3片鹽適量生抽適量生粉適量大吉大利臘腸蒸雞的做法把雞砍成小塊,臘腸切片。冬菇、黨蔘、枸杞...
大吉(雞)大利(慄)
08-13
用料板栗500克雞大腿5只蠔油1勺料酒2勺姜3片鹽20克生抽2勺黃豆醬2勺蒜2瓣大吉(雞)大利(慄)的做法把雞肉剁成大塊,焯水備用。將新鮮的板栗剝去外殼備用炒香調料,加水沒過雞肉大火燒開後小火燉20分鐘後加入板栗,最後大火收汁。...
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