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雞蛋糕的正宗做法
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小時候回味無窮的雞蛋糕
03-25
這個我是做給孩子吃的不新增任何新增劑用料雞蛋3個糖25克蜂蜜15克低粉87克植物油10克小時候回味無窮的雞蛋糕的做法1:先準備一個打蛋盆擦乾的打入三個雞蛋放入糖粉,一般為了糖能儘快融化會選擇隔溫水打我是偷懶用開水...
韭菜雞蛋糕
12-23
北方管蒸蛋叫雞蛋糕~哈哈~老爸超級喜歡吃這個做早餐~~圖中就是他的爪子~還沒等拍呢已經下去一大匙了==這是換了相機後的圖圖廖看起來沒那麼拙劣厚厚厚
[email protected]
用料雞蛋1:2(水)水鹽一小撮油少許韭菜韭菜雞蛋糕...
雞蛋糕(個人記錄)
02-25
用料雞蛋2個六十度溫水3個雞蛋殼水雞蛋糕(個人記錄)的做法開水蒸8分鐘,燜兩分鐘...
雞蛋糕製作技術
09-05
雞蛋糕是最常見的蛋糕品種之一,口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜,深受人們的喜愛和追捧,只要注意製作要點,都很容易烤出好的蛋糕!用料低筋麵粉500克雞蛋320克白糖350克水200克蛋糕油25克無鋁泡打粉12克葡萄糖2克雞蛋糕製作...
【偏離輔食系列】菠菜雞蛋糕
09-18
寶寶越發喜歡可以用手抓的食物,但是蛋羹卻抓的滿身都是?那麼嘗試著在雞蛋糕里加一點點玉米澱粉,這樣做出來的雞蛋糕就可以有點q彈的口感,切開可以直接讓寶寶抓著吃。用料蛋黃菠菜玉米澱粉鹽(可選)【偏離輔食系列】菠菜雞...
【快手輔食】南瓜雞蛋糕(12m+)
10-29
#快手輔食#NO.38南瓜雞蛋糕(12m+):蒸鍋版蛋糕比起烤箱來,口感更綿軟更適合寶寶。由於雞蛋打發沒有加糖,所以打發後的蛋液也不太穩定,最終可能導致塌陷和回縮也是正常的,媽媽不要懷疑自己的水平哦,吃起來是不影響的。用料南瓜...
麵包機 雞蛋糕
03-19
用料雞蛋4只砂糖75g麵粉120g麵包機雞蛋糕的做法雞蛋4只打入盆中,打泡。等雞蛋打散出泡加入砂糖,隔水接著打泡,水溫伸手覺得微微燙。打至細膩拉出成尖(沒有蛋白蛋黃分打會打很長時間)。加入篩過的麵粉。順時針轉動盆子切刀...
蒸雞蛋糕(微波爐版)
12-13
用料雞蛋1-2個(視人數而定)鹽適量小蔥少許水適量蒸雞蛋糕(微波爐版)的做法準備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗雞蛋打碎到碗中,加入適量的鹽和小蔥,放入適量水,將放好材料的蛋液打均勻。均勻後放入微波爐內用中火叮5分鐘左右即可取出...
媽媽味道的雞蛋糕
03-01
我就想吃我媽做的雞蛋糕於是突然就想學這個經過我媽指點我研究了一個方子就是我想要的mark一下以免日後忘了用料雞蛋6個溫水450ml鹽4克豆油5ml媽媽味道的雞蛋糕的做法雞蛋和溫水配比1:1.5混合鹽油攪拌均勻濾網過濾一...
秋葵蒸雞蛋糕
06-19
寶寶愛吃用料雞蛋1個秋葵1水適量秋葵蒸雞蛋糕的做法雞蛋液打開秋葵切片蛋液:水=1:1.2蛋液+秋葵+水~混合均勻開水下鍋整8分鐘。滾開後中火!關鍵是改中火開吃小貼士容器加蓋!...
美味蒸鍋雞蛋糕
12-22
用料雞蛋1個牛奶少許鹽少許糖雞蛋三分之一油少許酵母少許麵粉冒尖三勺美味蒸鍋雞蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,蛋清打勻後,加上鹽和糖,打勻。蛋黃中放入麵粉和牛奶打勻,加入蛋清打勻。將耐火容器中抹上一層油,倒入雞蛋,撒上一點...
0基礎雞蛋糕
01-21
用料雞蛋3個食用油少許蔥少許0基礎雞蛋糕的做法容器中放少許油,刷一下,打入三個雞蛋(夠兩個人吃的),用家裡吃飯的小碗,放一碗零一點的水到容器裡,加點鹽,攪拌~把泡沫弄出去,撒蔥花~~封保鮮膜,扎孔~放入蒸鍋,上蒸汽後蒸七八分鐘(不能蒸...
減肥也能放心吃的山藥紅棗雞蛋糕,只需三種食材就能做,無油無糖好吃更健康
03-03
關於減肥,幾乎所有人都可以聊上幾句,因為大家或多或少都真的假的減過肥。在減肥的路上,總會有很多絆腳石出現。早起跑步,稍不注意,就跑到了早餐攤上,真香!大餅、油條、粢飯、豆漿,只恨自己只有一個胃,恨不得來個全套。咬咬牙狠...
新式黃油版玉米雞蛋糕
12-03
玉米粑粑製作中用雞蛋蛋黃蛋清各有用途製作過程不加一滴水【更多西南僰族古法食材,點選進入我的廚房首頁】本款【玉米雞蛋糕】可以在這裡買到用料玉米麵雞蛋清黃油玉米葉新式黃油版玉米雞蛋糕的做法麵粉和適量玉米麵、...
香蕉杏仁雞蛋糕
07-02
2015年8月我去香港做交換生,半年裡得給自己做飯~~最後發明了這個很快的早飯。只是太懶了,一年後才寫菜譜。用料雞蛋麵粉香蕉杏仁香蕉杏仁雞蛋糕的做法打勻雞蛋新增適量麵粉攪拌勻放一根香蕉將香蕉攪拌勻放入大杏仁,如果...
Q彈的雞蛋糕
03-04
用料雞蛋兩個牛奶120克Q彈的雞蛋糕的做法1.將雞蛋攪勻然後加入120克的牛奶攪拌均,勻再放入一小勺鹽,這樣一個雞蛋糕就做好了。...
雞蛋糕(1歲寶寶版)
09-29
寶寶連續消化不良,拉了兩週肚子,為娘沒辦法只能硬著頭皮自己想方法做點易消化、有營養的食品給孩子。查了很多資料,對輔食新增過多澱粉或飢餓造成的腹瀉,做了這款無油低澱粉,優質雞蛋的雞蛋糕給寶寶;烘烤過的雞蛋糕比較香,寶...
8m+ 菠菜雞蛋糕,簡單營養高顏值!
02-22
有的時候說到菠菜,很多人會覺得它是一種特別補鐵的食材。但雖然菠菜含鐵量高,但卻都是非血紅素鐵,而人體吸收率高的鐵是血紅素鐵。另外,菠菜中含有大量草酸,食用後會影響鐵的吸收利用,所以吃菠菜都要提前焯水。如果是想作為...
健脾養胃烏髮美容的桑葚雞蛋糕
01-26
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。因桑樹特殊的生長環境,使桑葚具有天然生長、無汙染的特點,所以桑葚又被稱為“民間聖果”。桑葚能分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化;桑葚入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促...
抹茶紅豆雞蛋糕(老式緊實版)
09-22
小時候的味道+經典抹茶紅豆配方從小喜歡吃雞蛋糕,做了幾次之後改良成了抹茶紅豆版厚重的雞蛋味,緊實的口感再加上濃郁的抹茶使這款點心變成了我家常駐早點方子是6箇中等大小的量用料雞蛋4個低筋麵粉120g細砂糖80g橄欖油...
烘焙之——記憶中的雞蛋糕
08-02
尋尋覓覓只為了童年的味道!用料雞蛋三個細砂糖75克低筋麵粉100克玉米油30克水30克烘焙之——記憶中的雞蛋糕的做法取一個無油無水的盆,打入雞蛋,加細砂糖備用,100克低粉,油水混合物放在碗裡。用電動打蛋器打發雞蛋和糖的混...
芒果雞蛋糕
11-23
某天起床忽然看見家裡一箱芒果,就想著做個芒果蛋糕,於是就有了這道甜品,一切都是隨心所致,所以全程也沒有稱量,幸運的是最後味道也很好:D用料低粉200g左右芒果2個雞蛋2個小蘇打2小勺牛奶100ml左右糖粉80g左右(芒果有甜味,酌...
格氏美味雞蛋糕
12-28
格式,簡單美味就是王道。用料雞蛋水鹽味精蔥花食用油蝦皮格氏美味雞蛋糕的做法小食量一人分。一個雞蛋打散,加同比例的水。攪拌均勻。加少量鹽,適量味精,適量蔥花,少量食用油。攪拌。加些蝦皮,不要攪拌,就讓蝦皮撲在表面就行...
吃不胖的菠菜雞蛋糕
12-29
疫情期間被隔離在家,食慾不振,朋友給我送來很多補給,不宜儲藏。就嘗試一下新的做法,低脂、開胃,也不會長胖😍用料菠菜1小把雞蛋4個雞精1小勺*蒜沫1勺*生抽1勺*米醋1勺*辣椒油少許吃不胖的菠菜雞蛋糕的做法菠菜去根洗淨,水開下鍋...
蘆筍蝦仁雞蛋糕
11-21
家裡有蘆筍雞蛋蝦仁,就一起做了。用料雞蛋一個牛奶20ml蘆筍2根蝦仁4個蘆筍蝦仁雞蛋糕的做法雞蛋打散,放入蝦仁,掰斷的蘆筍加入一點生抽,,牛奶,繼續打散,放進微波爐4分鐘加熱。...
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