用料
| 豬肘 | 1個 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蔥 | 2根 |
| 老酒 | 3勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 七八顆 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 味精 | 1克 |
| 辣椒 | 根據自己辣度 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉 | 3片 |
| 桂皮 | 1塊 |
家庭版醬滷豬肘子的做法
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家庭版醬滷豬肘子
食譜館
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