饞饞的零嘴
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這道川式辣滷都可以滿足你
不用明火依然可以做
一個電飯煲就可以輕鬆完成
用料
雞爪 | |
雞蛋 | |
豬腳 | |
鴨舌 | |
牛仔骨 | |
雞腿 | |
如圖香料 | 勺 |
沙茶醬 | 2勺 |
黃豆醬 | 2勺 |
麻醬 | 1勺 |
小米辣 | 適量 |
姜 | 5片 |
生抽 | 2勺 |
花椒 | 少量 |
川式辣滷的做法
準備圖中的香料
喜歡都軟爛的就一起下,或者按肉類成熟程度依次下
半小時左右在3-4勺生抽上色就好啦
小貼士
川滷真的超簡單💗💗
味道好又方便
我自己喜歡軟一點的口感,咕嘟咕嘟了3小時🍲🍲
肉肉好了以後湯汁別忙丟
把自己喜歡的素菜比如:藕,豆乾,海帶結,筍
再放進去咕嘟一會兒也超好吃呢