孩子們愛吃，有營養還鮮美！
用料
| 牡蠣 | 5個 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 麵粉 | 一把 |
| 蔥花，胡椒粉， | 適量 |
海蠣煎的做法
扣出海蠣肉稍微清洗一下
![海蠣煎的做法步驟圖，海蠣煎怎麼做好吃 第2張]( "海蠣煎的做法步驟圖，海蠣煎怎麼做好吃 第2張")
雞蛋，海蠣肉切碎，胡椒粉，麵粉蔥花攪拌均勻備用！
![海蠣煎的做法步驟圖，海蠣煎怎麼做好吃 第3張]( "海蠣煎的做法步驟圖，海蠣煎怎麼做好吃 第3張")
鍋中倒入油，油熱倒入攪拌好的海蠣，炸的兩面金黃即可，不用炸太長時間，我喜歡厚點的，這樣海蠣嫩嫩的好吃！
![海蠣煎的做法步驟圖，海蠣煎怎麼做好吃 第4張]( "海蠣煎的做法步驟圖，海蠣煎怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1.炸的時候火不要太大中火就可以，兩面炸的金黃以後關火蓋鍋蓋悶一會就可以吃了！
2.買海蠣勁量買殼自己扣肉或者當面讓賣的人扣的肉比較新鮮！
歡迎來到食譜館！
海蠣煎
食譜館
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