牡蠣是含鋅量最高的食物，尤其是男性備孕期間補鋅佳品，第一次嘗試海蠣煎蛋，非常棒，加入了料酒一點都不腥
用料
| 牡蠣 | 300克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 油 | 2勺 |
| 小米椒 | 1個 |
| 蔥 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 麵粉 | 2勺 |
海蠣煎蛋的做法
1.牡蠣洗淨，清掉殼渣
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2.3個雞蛋打入碗中，加入麵粉，攪拌均勻
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3.將洗淨的牡蠣倒入蛋液中
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4.撒入小米椒蔥沫，加入料酒去腥，適量鹽，攪拌均勻
![海蠣煎蛋的做法步驟圖，海蠣煎蛋怎麼做好吃 第5張]( "海蠣煎蛋的做法步驟圖，海蠣煎蛋怎麼做好吃 第5張")
5.鍋中燒油，開小火煎至成型，一面金黃，翻面
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6.另一面煎至金黃出鍋，完成，買的海蠣有點多，煎了兩盤
![海蠣煎蛋的做法步驟圖，海蠣煎蛋怎麼做好吃 第7張]( "海蠣煎蛋的做法步驟圖，海蠣煎蛋怎麼做好吃 第7張")
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海蠣煎蛋
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