用料
| 金針菇 | 1把 |
| 蒜 | 一大頭 |
| 蔥 | 一小段 |
| 姜 | 兩片 |
| 鹽 | 克 |
| 蠔油 | 少許 |
| 生抽 | 三勺 |
蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法
金針菇洗淨 擠幹水份 撕開成小股
取比盤子捎大的錫紙 把金針菇放入錫紙 放在盤中![蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第2張")
蔥薑蒜 切碎
炒鍋放少許油 煸炒
炒香後加少許鹽 生抽 蠔油![蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第3張")
把炒好的蔥姜蒜末倒在金針菇上
![蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第4張")
進微波爐 中火3分鐘 火停後拌勻
再高火兩分鐘![蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第5張")
取出 拌勻 滴香油
可以開吃啦![蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第6張]( "蒜蓉金針菇（微波爐版）的做法步驟圖 第6張")
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蒜蓉金針菇（微波爐版）
食譜館
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