簡單小火鍋類似壽喜燒

用料  

簡單小火鍋類似壽喜燒的做法  

1. 蔥白斜切，蔥綠切末，備用。
   
   豆腐切片，擺在湯鍋裡。
   
   牛肉片切成適當大小，放在湯鍋中，再放入蔥白。

2. 調醬汁。醬油4湯匙，味淋2湯匙，柴魚醬油兩勺，酒2勺，糖四勺，加水500毫升。
   
   將之倒入鍋中開火蓋蓋主。

3. 放入柴魚片蔥綠撒上七味粉。