熱騰騰、鮮甜的壽喜燒。記錄一下常用的湯底配方。蔥白、牛肉可以先小火炒一下再做火鍋會更香。
用料
| 味醂 | 4小杯 |
| 醬油 | 3勺 |
| 糖 | 4勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 大蔥 | 1根 |
| 花菇 | 若干 |
| 水 | 適量 |
壽喜燒火鍋湯底的做法
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壽喜燒火鍋湯底
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