感謝下廚房的免費體驗
用料
香菇 | 6朵 |
蝦 | 8只 |
豆腐 | 6小塊 |
帶子群邊 | 4個 |
魔芋絲 | 1盒 |
肥牛 | 100克 |
萵筍 | 100克 |
超快手日式壽喜燒二人火鍋的做法
新鮮蝦,洗乾淨剪掉蝦槍還有眼睛嘴巴,開背剔除蝦線
處理乾淨的蝦
一大塊豆腐泡水洗乾淨
切成小塊備用
新鮮的冬菇,挑厚肉的,花紋漂亮的
洗乾淨,太大的對半切開,其他小的劃十字,方便煮熟入味
回來把萵筍洗乾淨
切條
把帶子洗乾淨,分離裙邊和肉
洗乾淨處理好的帶子裙邊
肥牛放一邊備用
拿出火鍋底料
鍋裡倒入500毫升水,煮到沸騰,放入備好的材料,煮15分鐘左右即可,先放冬菇這種耐熟的最後才放肥牛
煮好了
大功告成