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【酒一壺】極簡椰子雞火鍋

食譜館 人氣:3.87K
「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖

沒什麼故事就是愛吃!吃就完了!

用料  

椰子 3個
1只
蟲草花 100克
沙姜 1塊
醬油 5勺
老薑 4片
小青檸 6~8個
大蒜 6瓣
小米辣 4根
香菜 2根
香蔥 2跟

一壺】極簡椰子雞火鍋的做法  

  1. 🐔清遠雞800克1只分解

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅什麼的就整個,比較好看

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 四片姜加入鍋中

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 🥥開椰青3個

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 椰子水倒入鍋中

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 開啟椰青取肉,用鐵勺挖出洗淨,有皮的地方削一下,切成合適大小放入鍋中

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 🍄蟲草花洗淨放入鍋中,開火煮20分鐘
    🐚有鮑魚可以加,沒有放幾粒乾貝,都沒有就算了

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 🧂蘸料1人份,3個小青檸去籽擠汁,大蒜,沙姜,小米辣,香菜,小蔥,切碎放入放入碗中

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第9張
  9. 拉蒜器yyds

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第10張
  10. 海鮮醬油就完成了,沒有沙姜用嫩姜,沒有嫩姜就普通的姜

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第11張
  11. 🥬配菜推薦,豆苗,豌豆尖,寬粉,響鈴卷,蝦滑等等

    「酒一壺」極簡椰子雞火鍋的做法步驟圖 第12張

小貼士

🌟提示可以先喝湯,椰香四溢,後面加椰子水也行,加飲用水也行

TAG標籤:#火鍋 #極簡 #椰子 #酒一壺 #