前兩天在抖音裡看到有人分享在家吃串串，覺得很不錯，正好家裡現成的東西都有，想著今晚剛好有雨，吃個串串也舒服，就當提前過個週末吧！
用料
| 火鍋底料 | 包 |
| 藕 | 1節 |
| 土豆 | 1個 |
| 老豆腐 | 1塊 |
| 魔芋 | 1塊 |
| 西蘭花 | 1朵 |
| 雞腿菇 | 1根 |
| 木耳 | 1把 |
| 娃娃菜 | 1顆 |
| 豆腐皮 | 1片 |
| 串串 | 京東買的一袋 |
家庭自制冷鍋串串的做法
其實串串就和火鍋一樣，選擇自己喜歡的食材即可。
所有食材洗淨，就按照片或者塊切好，你平時在串串店吃飯的是片你就切成片即可。
這裡要強調一下，土豆和藕片要切的薄一些，要不太厚了不好穿，容易斷。
豆腐切成長方形的塊比較好串起鍋，加足量的水，將串好的串串挨個碼好，看你煮的食材，我這些都是蔬菜，先煮的土豆和藕片這些不容易熟的，然後燙菜，差不多十分鐘出鍋，如果口味重，怕沒有味道，可以在鍋裡放一勺鹽。
煮串串的同時，另起一個鍋，放油，放入半塊火鍋料，我用的是高達的牛油火鍋料，放了半塊。炒香後倒水煮開，嚐嚐鹹淡。
將串串取出放入盆中，碼好後用大湯勺淋入火鍋湯，然後撒上芝麻，出鍋嘍！
夏天吃冷鍋串串不熱，再配上西瓜汁或者養樂多，生活不要太美好！
