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家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香

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家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖

吃這冷鍋串串喝著可樂,絕絕子

用料  

花椒 20粒
土豆 1個
金針菇 1把
火鍋底料 0.5包
豆瓣醬 1.5勺
白芝麻 20克
火鍋丸子 一些
豆腐皮 兩張
玉米 1根
7瓣

家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法  

  1. 準備喜歡的蔬菜洗淨切塊穿成串,不想整的也可以直接做。

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中加水,水開後放入蔬菜丸子煮熟撈出放入盆中備用。

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜切碎末,準備白芝麻,郫縣豆瓣醬火鍋底料備用

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中放油,油熱放入蒜末爆香,加入1.5勺豆瓣醬炒出紅油,加油火鍋底料炒化。

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第5張
  5. 加入半鍋水,煮開滾三分鐘

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第6張
  6. 最後撒入白芝麻,有香菜的放點香菜,出鍋,倒入盆中

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第7張
  7. 撒少許鹽翻拌均勻,浸泡半小時左右開吃,配上可樂,nice

    家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法步驟圖 第8張
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