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用料
冷鍋串串的做法
所有自己喜歡的食材洗乾淨,切片,竹籤串好,鍋內放水煮開放入竹籤食材煮,煮開在煮個兩分鐘(這是蔬菜),若喜歡葷菜的自己看著時間,撈出放涼,下面炒底鍋,鍋入油,丟入所有調料炒兩分鐘,入大半鍋水熬製成半鍋,煮開後轉小火,期間自己嘗一下鹹淡度適當調整,撈出大料,底鍋倒入大盆裡,撒上白芝麻,放涼,涼後放入竹籤食材,就可以吃了!
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