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用料
紅燒羊寸排 小美版的做法
主鍋加入2片姜、2個紅幹辣椒、10克油,設定3分鐘/120度/反正小勺,爆香
主鍋加入400克羊寸排,設定10分鐘/V/反轉小勺,爆炒
主鍋加入50克料酒、20克生抽,設定30分鐘/V/反轉小勺,爆炒
主鍋加入一個切成段的青蒜,設定5分鐘/V/反轉小勺,不放量杯,收汁
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