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美善品。紅燒羊排(羊肉),蔥燒羊排

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美善品。紅燒羊排(羊肉),蔥燒羊排的做法步驟圖

吃得太快,只搶拍下最後一根羊排。

用料  

羊排(羊肉) 500克
大蔥 10克
20克
10克
10片
5瓣
豆瓣醬 5克(不吃辣不放)
生抽 20克
沒過羊肉
八角 2顆
桂皮 1小塊

美善品。紅燒羊排(羊肉),蔥燒羊排的做法  

  1. 除大蔥外其它食材放入小美主鍋,
    40分鐘/Varoma/反轉小勺

    美善品。紅燒羊排(羊肉),蔥燒羊排的做法步驟圖 第2張
  2. 拿走量杯蓋收汁,20分鐘/Aroma/反轉小勺。依據自家肉質調整時間。
    最後10分鐘放入大蔥。
    音樂響裝盤。

    最後10分鐘還可以放入胡蘿蔔或者別的自己喜歡的比如香菇之類拖油。

    美善品。紅燒羊排(羊肉),蔥燒羊排的做法步驟圖 第3張
  3. 蔥燒羊排

    食材:羊小肋排500g、醬油20g、
    料酒20g、豆瓣醬5g、辣椒粉5g、鮮辣椒5克、大蒜5個,薑片3片,
    糖10克、大蔥10g(最後加入)。
    方法:30分鐘,溫度 Varoma,最慢速。
    最後5 分鐘放入10g大蔥,趁熱享用。

    美善品。紅燒羊排(羊肉),蔥燒羊排的做法步驟圖 第4張