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用料
香乾拌馬蘭頭,春季限定!的做法
馬蘭頭洗乾淨,水裡過一下(鍋裡放一點點油和鹽),撈出後不燙手的時候用手攥幹水分切碎
香乾也過一下水,然後切成小丁
馬蘭頭和香乾切碎後,放一個大盆裡,加鹽,糖,雞精,麻油攪拌均勻即可。
小貼士
想要上桌好看點話,用一個小碗裝馬蘭頭香乾壓緊後倒扣到盤子上。
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