涼拌香乾馬蘭頭——春之味

馬蘭頭是一種藥食同源的蔬菜。它的功效有很多！例如: 清熱解毒，利溼消腫——等等等等☺️☺️

 ☺️☺️ 一直想出這個教程，這次總算等到機會了。感謝禾然有機提供的有機調料。剛收到就挺驚喜的，因為外部包裝就非常的高大上，內在就更不用說了——中國頂級專業的發酵有機調味品！ 感謝你們！

 有任何問題都能私我微信: yuka110337

用料  

涼拌香乾馬蘭頭——春之味的做法  

1.  我用的材料，白乾我也用了一塊。（我們家喜歡混合著用。）

2.  馬蘭頭腐葉摘掉，清洗乾淨。用瀝水籃瀝一下水分→ 燒一鍋開水（沸騰狀態，水裡面可以加幾滴芝麻香油。）→ 將馬蘭頭放進去綽水。
   
    ☺️☺️ 注意事項: 馬蘭頭綽水的時間是很短的。水再次沸騰起來，再過30秒就可以了。

3.  馬蘭頭綽水以後，把豆乾也放進去燙一下（豆乾生的也能吃，主要是為了衛生考慮哦！）→ 燙30秒就可以啦（時間很短的哦！）

4.  馬蘭頭冷卻一下，然後用手擠一下水分。

5.  馬蘭頭切碎，豆乾切碎（豆乾可以用刀剁一下，會比較細。）
   
   ☺️☺️ 注意事項: 因為是涼拌菜，注意砧板的乾淨衛生哦！（最好用開水燙一下砧板。）

6.  ☺️☺️ 豆乾和馬蘭頭混合，可以開始放調料涼拌了！
   
    ☺️☺️  加入糖，細鹽，芝麻香油，和禾然有機醬油→ 按照你自己的口味涼拌哦！（糖和醬油是用來吊鮮味的哦！請放進去。）
   
    ☺️☺️ 我今天買的是野生的馬蘭頭加上禾然有機的發酵醬油→就是絕配呀！（大自然萃取的精華）

7. 質量有保證，口感鮮美😍😍

8. 品種多樣性👍👍

9. 還有給孩子吃的！😚😚  感謝禾然有機這次的慷慨試用！🌹🌹

小貼士

1: 馬蘭頭燙的時間不要太長。

2:砧板清洗乾淨，最好開水燙一下哦！