超級柔軟 真愛吐司
喜歡用來做三明治
乳清是用酸奶濾的
💛順序:液體-糖鹽-粉類-黃油
💚雞蛋可以等量替換一部分乳清
💜黃油用黃油刀切一片片的分散扔在粉上
🧡做好之後及時取出，不然表皮會變厚變硬
💛取出之後，讓麵包躺在晾架上，晾40分鐘左右涼到手溫，用袋子裝起來，常溫放置4-5小時，讓組織穩定後會更好切
用料
| 高筋麵粉 | 250g |
| 乳清 | 180g |
| 細砂糖 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黃油 | 10克 |
| 酵母 | 2.5克 |
超軟乳清吐司（松下麵包機）的做法
所有材料都放入麵包機內膽
酵母放酵母盒
程式5 超軟吐司 烤色淡![超軟乳清吐司（松下麵包機）的做法步驟圖 第2張]( "超軟乳清吐司（松下麵包機）的做法步驟圖 第2張")
