頭一天晚上把材料放入麵包機,預約好時間,第二天就可以吃到超級柔軟的吐司了。
用料
昭和先鋒高筋麵粉 | 250克 |
椰子粉 | 15克 |
糖 | 40克 |
鹽 | 3克 |
黃油 | 20克 |
水 | 190ml |
松下麵包機-甜甜的超軟白吐司的做法
所有材料按順序放入麵包機。選擇程式2軟式麵包。預約好時間。第二天就可以吃到好吃的吐司了。
小貼士
1、之前試過幾次,覺得糖放到40g剛剛好,微甜。
2、昭和先鋒面粉做出來的吐司比較有彈性,口感非常好。
3、家裡有沒用完的椰子粉,就用的椰子粉。椰子味道不是很明顯,但也增添了吐司的風味。如果用奶粉,10g就可以了。
4、這款吐司爆發力很強,不建議多加麵粉。松下麵包機一般250g麵粉剛好。
5、因為是預約的所以沒有加雞蛋。如果不用預約功能可以放一個雞蛋,雞蛋+水=190ml。加了雞蛋的吐司更加細膩,爆發力更強。
6、這款吐司口感柔軟有彈性,放兩天也不會很乾。