什錦海鮮芝士焗土豆泥

沒有美麗的故事，只有美味的食物！

用料  

什錦海鮮芝士焗土豆泥的做法  

1. 土豆去皮，切成小塊！

2. 土豆上鍋隔水蒸。

3. 土豆泥加入60克牛奶搗碎。

4. 加入適量鹽。

5. 加入黃瓜，玉米，蟹肉棒，黑胡椒沫攪拌均勻。

6. 在碗裡裝拌好的土豆泥，最上層放上蝦，再鋪滿芝士碎入烤箱，烤箱上下火200度15分鐘出爐，具體時間看芝士表面有焦黃出現就可以了，烤箱脾氣不同要觀察！

7. 起這樣的焦黃面就可以了！

小貼士

1.土豆也可以水煮熟。
2.土豆泥裝碗的時候，一定要擦乾淨碗邊，不然碗邊會糊影響美觀！
3.我蒸的土豆多留了一碗，想要剛好一次吃完的自己減量做。