每次去必勝客都會點芝士焗豆泥.可是分量又小芝士又少.還是自己親自做吧
用料
土豆 | 一隻 |
培根 | 適量 |
披薩醬 | 根據口味放入 |
牛奶 | 適量 |
黑胡椒 | 根據口味調入 |
鹽 | 少量 |
馬蘇里尼乳酪 | 根據口味可多可少 |
芝士焗豆泥的做法
將土豆去皮切塊放鍋上蒸熟
把蒸好的土豆放入少許牛奶剁碎,我用的是宜家的專門剁土豆泥的棒.很好用.再加入少量鹽.千萬不可鹹了,少量即可,再加入少量黑胡椒
把土豆泥平鋪在烤碗裡面,培根切成小塊,平鋪在土豆泥上面再刷一層自制披薩醬.最後再在表面鋪上一層馬蘇里尼乳酪放入烤箱190度烤十五分鐘