芝士焗海鮮

用料  

芝士焗海鮮的做法  

1. 海鮮處理切割，洋蔥、紅甜椒、大蒜切末。

2. 熱鍋冷油，下入大蒜末、洋蔥末、甜椒末。

3. 倒入海鮮，翻炒幾下，加入檸檬汁、白葡萄酒、黑胡椒碎。

4. 翻炒大概1分鐘，倒入濾網中，過濾多餘水分。

5. 容器中加入海鮮。

6. 撒上馬蘇裡拉芝士

7. 烤箱200度上下火15分鐘，烤好拿出即可。