平平無奇小披薩

家裡剩下的東西拿來做披薩剛剛好啦，改良一下方子，用的都是常見的食材。

用料  

平平無奇小披薩的做法  

1. 把面底的材料全部混合起來，記得要全部混合再一起揉，第一次油後面放就揉不進去了。
   揉成麵糰，蓋上保鮮膜放室外發酵1.5小時，膨脹了是OK了。

2. 發酵好的麵糰，揉一揉，醒面10分鐘，整成如圖模樣，用叉子戳幾個洞。

3. 依次放上醬汁（三種材料打碎了加點油炒幹），馬蘇裡拉乳酪，肉腸，培根，蝦，蘑菇（可以先炒熟）。

4. 230度上下火烤15分鐘，我的是長帝烤箱30升。

5. 出爐啦，配上快樂水一起快樂吧！

小貼士

鋪在上面的食材不要放水份太多的，醬可以換成自己喜歡的。