家裡有些分量小的肉,或者水分少的蔬菜,可以這麼做
用料
中筋麵粉 | 200克 |
水 | 適量克 |
乾酵母 | 2克 |
黃油 | 15克 |
糖 | 2茶勺 |
鹽 | 1克 |
白蘑菇 | 1朵 |
紅彩椒 | 半個 |
雞腿肉 | 50克 |
雙匯全肉腸 | 20克 |
馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
披薩醬 | 2湯勺 |
黑胡椒、披薩草 | 適量 |
平平無奇但顏值線上的披薩的做法
麵粉加水、酵母,糖、鹽混合成團
加入10克黃油,揉至柔軟且出膜,發酵30min
與此同時,把雞肉按個人口味偏好醃製並炒熟備用。麵糰發好後排氣,整形至9寸披薩盤中,用叉子戳底。這一步餅底就做好啦。
餅底放上兩勺披薩醬,也可用番茄醬代替,抹勻
從下到上順序碼料,馬蘇裡拉乳酪--雞肉--彩椒塊--馬蘇裡拉乳酪--香腸片--蘑菇片--馬蘇裡拉乳酪碼好後,上面研磨黑胡椒,撒上適量披薩草
烤箱220度預熱10分鐘
碼好料的生披薩,進爐220度15-20分鐘
出爐啦~~用料平平無奇,但是出品顏值線上耶!
拿出輪刀切一切,裝進披薩盒裡
可以去野餐啦~🥳🥳🥳🥳🥳