泡發球參

半斤球參，球參發起率很高，價格也比較適中，總得價效比來說算可以哦！

用料  

泡發球參的做法  

1. 這種是不用自己劏的球參，可以看到裡面已經很乾淨了

2. 這是半斤的量

3. 泡水，隔了一晚。期間換幾次水，髒東西會出來

4. 第二天老公拍的，有些脫色了，看起來沒那麼黑

5. 第三天，好大個了

6. 多換清水，記得無油的容器！千萬別沾油

7. 集中一起泡啊，懶唄

8. 第四天可以清洗，把裡面的髒東西沖洗乾淨，一根根白色的筋不要搞掉，這些是精華哦

9. 煮之前的稱重，250克發了四天已經787克了

10. 加點姜，開火，煮個四十分鐘，有高壓鍋就會快很多。用筷子夾發現很軟加不起就差不多可以關火了

11. 裡面的筋，也稱桂花棒

12. 煮完繼續泡多兩三天，期間要換幾次水，觀察一下是不是全軟了。

13. 吶吶吶，是不是大很多呢

14. 最後成品有1356克。然後兩個一袋裝好丟急凍，要吃就解凍