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用料
梅菜小扣肉的做法
1.把生肉開水煮熟(放2片姜)2.煮熟的肉拿牙籤把皮千瘡百孔3.把油熱好放肉炸金黃.4.把炸好的肉切塊擺盤5.梅菜提早浸泡好切丁,梅菜放蒜末爆香後鋪在扣肉上!6.高壓鍋蒸20分鐘即可!
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