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銀耳蓮子湯,除了銀耳和蓮子,其他的想加什麼都可以。還有枸杞,本來打算早上加忘記了,直接盛出來喝啦。白色潤肺,紅棗補血,桂圓補氣,營養又美味!補充一下,最近做的湯,羹和稀飯裡面,放過很多次紅棗和桂圓,好像嘴脣乾燥少了,紅潤了一些,應該還是有效果哦,藥食同源更安全。
用料
電飯鍋版銀耳蓮子湯的做法
銀耳一朵,選這種略發黃的,泡發一個小時
泡發後去掉黃色根部,摘成小朵,越小越好,容易出膠。
桃膠泡發,灰塵洗掉,蓮子洗乾淨,摘掉芯,不怕苦可以留著。桂圓去皮
大棗洗乾淨,加點鹽略泡半小時,等紋路泡開之後再洗一下,縫隙裡的灰塵就乾淨啦。 冰糖湯煮好後,盛出來之前再加。
除冰糖外的全部食材放入,用電飯煲煮粥的模式預約,早上自己就煮好了。
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