電高壓鍋版【紅棗銀耳蓮子羹】

愛上銀耳羹，用高壓鍋省時省力營養又不流失，所有的營養都留在了鍋裡，搜了幾個菜譜看了一下，都沒有給出數字，新手不好掌握材料多少和水量多少，做了幾次，總結出來的數字，分享給大家做個參考。

用料  

電高壓鍋版【紅棗銀耳蓮子羹】的做法  

1. 準備好材料

2. 銀耳提前一天泡發

3. 泡發好的銀耳去蒂

4. 銀耳去掉跟部，撕成小朵，根部不用去掉太多

5. 蓮子去掉蓮子心和其它的一起洗淨

6. 清理完後一起加入電高壓鍋裡

7. 加水

8. 蓋上鍋蓋，蓋好

9. 設定時間，煮豆鍵30分鐘

10. 時間到了，開啟鍋蓋

11. 取出

12. 裝入容器裡，涼後用保鮮膜封口放入冰箱冷藏儲存，吃多少取出多少，一個人喝能喝3至4天，人多喝1至2天

13. 成品，涼後銀耳軟糯，羹濃稠，
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小貼士

涼了以後更濃稠，冰糖酌情加減。