一道日常的普通甜羹可以用隔水燉高壓鍋燉鍋養生壺，偶爾在家有時間嘗試用小砂鍋小火慢熬也是不一樣的風味。
用料
| 蓮子 | 20幾顆克 |
| 銀耳 | 一朵 |
| 冰糖 | 隨意愛吃甜就多一些克 |
| 枸杞 | 5到10粒 |
| 紅棗 | 6顆 |
砂鍋版銀耳蓮子湯的做法
銀耳提前一夜泡水 白白淨淨的樣子好討喜歡
![砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
蓮子我用的是無芯的 也是提前泡水
![砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
泡好後銀耳去蒂切小塊 放入砂鍋大火煮開
![砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
沸騰後轉小火熬至粘稠 我是花了大概兩個小時 沒事在家打發時間
![砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
起火前半小時加入紅棗 冰糖 枸杞
美美的一道銀耳蓮子湯就出鍋了![砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第6張]( "砂鍋版銀耳蓮子湯的做法圖解 做法步驟 第6張")
小貼士
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砂鍋版銀耳蓮子湯
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