豆腐腦🌞

很嫩的豆腐腦，做法也很簡單啊。👌早餐配上蔥油餅，完美。

用料  

豆腐腦🌞的做法  

1. 葡萄糖酸內脂加一小碗常溫水融化，倒進電飯鍋內膽備用。

2. 150克黃豆提前泡一宿。加1500毫升水打豆漿。我用的破壁機果汁功能打三次。

3. 把打好的豆漿過濾。我用的兩層屜布，挺好用的。稍微擰一下可以過濾的很乾淨。把濾好的豆漿煮開，小心撲鍋。

4. 煮好的豆漿晾三分鐘。然後高一點倒入有葡萄糖酸內脂的電飯鍋內。撈出浮沫。電飯鍋保溫十分鐘。

5. 配上自己喜歡的滷子，可以吃啦。