孜然魷魚須

用料  

孜然魷魚須的做法  

1. 魷魚分解切斷備用

2. 姜蒜切末備用

3. 辣椒 洋蔥切好備用

4. 燒開水下入薑片及料酒 放入魷魚須 撇去浮沫

5. 撈出後備用

6. 起鍋燒油 放入辣椒和花椒小火爆香不然後放入姜蒜沫爆香

7. 倒入魷魚須翻炒加入生抽料酒 食鹽少許調味

8. 接著下入辣椒和洋蔥翻炒，出過前倒入孜然粉和雞精調味。

9. 一道孜然味濃重 並伴有香辣的魷魚須做好了！