時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 醃料 | |
| 魷魚 | 300g |
| 大蒜 | 15g |
| 鹽 | 1g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 孜然粉 | 1g |
| 澱粉 | 10g |
| 乾料 | |
| 小蔥 | 10g |
| 芝麻 | 5g |
| 辣椒粉 | 2g |
| 孜然粉 | 1g |
| 其它 | |
| 食用油（油炸） | 適量 |
香辣孜然魷魚的做法
魷魚用鹽、黑胡椒、大蒜、孜然粉抓拌均勻，然後加入澱粉，翻拌均勻。
![香辣孜然魷魚的做法圖解 香辣孜然魷魚的做法步驟 第2張]( "香辣孜然魷魚的做法圖解 香辣孜然魷魚的做法步驟 第2張")
油鍋燒至七成熱，即手心放到鍋的上方能感受到明顯熱氣，放入魷魚，炸至魷魚變色後撈出。
![香辣孜然魷魚的做法圖解 香辣孜然魷魚的做法步驟 第3張]( "香辣孜然魷魚的做法圖解 香辣孜然魷魚的做法步驟 第3張")
炸好的魷魚用辣椒粉、孜然粉、小蔥、芝麻調味，翻拌均勻後，就可以美美的享用啦。
![香辣孜然魷魚的做法圖解 香辣孜然魷魚的做法步驟 第4張]( "香辣孜然魷魚的做法圖解 香辣孜然魷魚的做法步驟 第4張")
小貼士
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