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孜然魷魚蝦

食譜館 人氣:1.54W
孜然魷魚蝦的做法步驟圖,孜然魷魚蝦怎麼做好吃

在餐廳吃到的,回家自己摸索了一下!雖然味道不及餐廳但也是不錯的!

用料  

魷魚 1只
10只
三片
大蒜 三顆
黃瓜、花菜 各適量
生抽、蠔油 適量
孜然粉、花椒粉、辣椒 適量

孜然魷魚蝦的做法  

  1. 蔬菜、魷魚、蝦分別入油鍋炸熟。留一點低頭放入姜、蒜沫炒香。再加入適當的蠔油、生抽炒香(先不要放太鹹海鮮本身就有鹹鮮味,孜然粉也有少許鹹味,不夠鹹味可以在加入生抽的)放入炸好的海鮮和蔬菜攪拌均勻,倒入準備好的孜然、花椒、辣椒粉和芝麻攪拌起鍋!非常簡單

    孜然魷魚蝦的做法步驟圖,孜然魷魚蝦怎麼做好吃 第2張

小貼士

蔬菜可以換成喜歡蔬菜隨意吧!但是都是用油炸熟回鍋攪拌!

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