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洋蔥和土豆,這兩樣“土裡土氣”的食材,配上孜然粉卻像燒烤一樣誘人😃
用料
孜然洋蔥炒土豆的做法
土豆切片,洋蔥切絲。不粘鍋熱鍋冷油,加入土豆片,煎至土豆邊緣焦黃。加入洋蔥絲,翻炒。
炒至洋蔥出香味,加入一點水翻炒,再加入生抽和糖,翻炒至洋蔥絲和土豆片變軟。
關火,加入鹽、雞精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉,翻拌均勻即可。
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