最最普通的洋蔥和土豆,因為能儲存的時間久,所以是很多人家裡常備的食材,不知道做什麼吃的時候它們也總能輕易派上用場,而且從來不會讓你失望 ……
用料
土豆 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
鹽、孜然、食用油、五香粉、辣椒粉 | 適量 |
童叟無欺的孜然洋蔥土豆片的做法
土豆切片,鍋裡放油(半炒菜勺,喜歡土豆脆脆口感的可以多放油),放油後直接下土豆片,不然油熱了再下土豆片,會嘣出油來
翻炒土豆片,直到稍微變軟,顏色焦黃
這時加入洋蔥,繼續炒到洋蔥變軟
(如果鍋裡特別幹,是因為油放的少,可以再加點油,或者淋點水)加入孜然、鹽、五香粉,繼續翻炒
加入辣椒麵,繼續翻炒
重口味的可以加點燒烤調料或者蒜蓉辣醬,會更加好吃!出鍋!
小貼士
一個土豆不到一塊錢,半個洋蔥也就幾毛錢,而且大人小孩子都愛吃,持家之道get了嘛😝