雪碧醃蒜

用料  

雪碧醃蒜的做法  

1. 🌹從菜市場買回了鮮大蒜二斤，清洗乾淨後，在用清水浸泡三個小時。

2. 🌹把泡好的大蒜抱去外面的老皮，蒜頭大的，把它掰開分成三四份。

3. 🌹把掰好的大蒜晾去表面的水。

4. 🌹用一個玻璃罐子容器，最好不要用塑料的，塑料製品經過鹽，醋長時間的滲泡，會導致有害物質的滲出。對身體健康造成傷害。切記！

5. 🌹把晾好的大蒜裝入容器中，把熬好放涼的料汁倒入容器中，在倒入雪碧沫過大蒜，蓋好蓋子放至陰涼通風處。二十天後就可以享用了。翠，爽，甜，美。非常好吃。

6. 🌹把水、糖、鹽、醋、倒入一個沒有油乾淨的鍋內熬開放涼備用。

小貼士

🌹親、如果有願意吃鹹點的蒜，你可多放鹽少放糖。