清蒸蒜蓉小龍蝦（超詳細喲）

買了半斤小龍蝦才九塊九，就懶得起油鍋弄了，hhhhh

用料  

清蒸蒜蓉小龍蝦（超詳細喲）的做法  

1. 先把小龍蝦放在水裡，下點鹽泡十分鐘，然後洗乾淨，把鉗子給他先剪下來，不然會剪到自己，這裡我就不詳細說了，可以參考其他廚友哦，

2. 處理乾淨的小龍蝦，放一點料酒和檸檬下去醃製一下，不會那麼腥

3. 然後調醬料，我忘記拍了，就把我寫醬料那裡全部加加下去，然後混合混合可以再加一點油

4. 然後起鍋燒水，一個鍋燒水來煮粉絲，另一個來蒸小龍蝦，也可以提前泡粉絲，不過我忘了，所以就直接煮-_-||

5. 水開後把粉絲撈出來，放在盤裡，把小龍蝦擺上去，再下那些醬料淋在上面

6. 夾到鍋裡中火蒸15分鐘

7. 火大概有這麼大15鍾後就可以拿出來了哦✧٩(ˊωˋ*)و✧

8. 在鍋裡有些熱氣，拍不太清楚
   

9. 特別香哦，如果蒜頭有爆一下就更好了，喜歡吃辣的可以再加一些小米辣在上面

10. 特別好吃哦，小龍蝦都入味在那個粉絲裡了

小貼士

在洗小龍蝦的時候注意不要夾到手哦，而且要把蝦腸和蝦胃都要去除哦，喜歡的朋友可以收藏