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天然酵母奶香饅頭
03-15
天然酵母終於養好了,今天用廢棄的酵母做饅頭,看看能不能成功,自己記錄一下用料天然酵母60克麵粉200克酵母粉1克糖20克水70-75克天然酵母奶香饅頭的做法天然酵母,我用的是新良黑麥粉做的種,所以黑乎乎的,看了別人都說全麥好...
‼️外酥內軟,香甜可口的奶香蜂蜜小麻花
03-10
週末在家就是各種玩美食的時候,也是為新的一週籌備口糧的時候,炸了心心念已久的奶香蜂蜜小麻花,每個都胖嘟嘟的,超級可愛!咬一口下去,表皮酥脆,內裡軟軟的,太好吃了。用料中筋麵粉就是普通的餃子面500克雞蛋2個鹽2克酵母6克食...
好吃到爆炸💥的南瓜奶香蝦仁意麵#麥子廚房美食鍋#
03-01
嗨,大家早呀!今天分享一款超超好吃的南瓜奶香蝦仁意麵,好吃到舔盤子的節奏!😄沒有做過的小可愛ớ₃ờ們,一定要試試哦~用料南瓜150克蝦仁50克青豆20克純牛奶150克鹽適量黑胡椒適量色拉油適量好吃到爆炸💥的南瓜奶香蝦仁...
一定要涼了吃,酥脆掉渣-奶香烤吐司
12-24
食材簡單,有手就會用料吐司片3片黃油30克蜂蜜10克0卡糖10克一定要涼了吃,酥脆掉渣-奶香烤吐司的做法黃油隔水融化,加一勺蜂蜜大約10克,攪拌均勻,然後加0卡糖攪幾下,不要把白砂糖攪化,就要這種顆粒感吐司切條,利用勺子背部,把蜂...
全家都愛吃的奶香玉米餅
02-13
我自己超愛吃玉米餅,於是到處搜配方,但出的成品總是偏硬,琢磨一下應該是玉米麵的量偏多了,調整一下配方,成功了!找到了我最想要的口感!這裡糖的量可以自行調節。很多大廚糖量是我這個兩倍。這個配方做出來,我家那位無敵挑食的...
蜂蜜奶香吐司(一次發酵)
01-13
這是二個三能中吐司盒的量用料蜂蜜40克黃油60克高筋麵粉520克純牛奶200克奶粉60克鹽3.2克雞蛋2個雞蛋與牛奶的液體量共計270ml鮮酵母12克糖80克蜂蜜奶香吐司(一次發酵)的做法除了黃油外,都放入麵包機,揉麵20分鐘後,加入黃...
奶香四溢的好擠的香酥原味曲奇
03-25
這個配方是依照leibaobao00在下廚房的擠花毫無壓力的巧克力曲奇衍生而來的…正是這個原方讓我對擠曲奇重拾自信…哈哈現在這個配方是我幾經配比,製作、比較得出來的原味目前最好吃的方子。產量:約300克三能金色烤盤2盤...
在家也可以給小朋友安排的奶香刀切饅頭✨香甜鬆軟🥛特別好吃🌵
01-11
用料中筋麵粉200g高活性乾酵母3g全脂奶粉16g細砂糖10g鹽1g清水105g在家也可以給小朋友安排的奶香刀切饅頭✨香甜鬆軟🥛特別好吃🌵的做法中筋麵粉、高活性乾酵母、全脂奶粉、細砂糖、鹽混合加入105g清水…用筷子攪拌均...
奶香旺旺雞蛋餅
03-19
吃夠了小饅頭,吃夠了雞蛋餅,沒關係,我們可以將這2種普通食材稍加製作,就可以讓味蕾來一次美妙的旅行。用料小饅頭一包牛奶少許雞蛋一個1小包小饅頭加50毫升左右的牛奶奶香旺旺雞蛋餅的做法準備好料理機攪拌機頭和以上食材...
芝士焗奶香土豆泥
03-19
非常喜歡吃土豆泥,尤其帶上一點點奶香,這樣做是晚上想吃可是家裡沒有其他材料了,除了胡椒粉什麼玉米培根都木有…於是嘿嘿加牛奶沙拉用料土豆2個鹽適量牛奶50~60ml沙拉60g黃油30g馬蘇裡拉乳酪125g(剛好一小包)芝士焗奶香土...
奶香超濃版~椰奶小方
03-20
用料淡奶油150g椰奶200g玉米澱粉40g奶粉20g白砂糖25g椰蓉適量吉利丁片1片奶香超濃版~椰奶小方的做法將淡奶油,椰奶,白糖,奶粉,玉米澱粉混合至無顆粒裝,過篩。將吉利丁片放冷水軟化,再擠幹水分,隔熱水融化,倒入混合好的奶糊中,攪...
奶香花生酥餅
03-24
很偶然的做成的,香酥可口。回味無窮用料雞蛋一個低粉100g泡打粉5g黃油55g白糖30g花生碎40g牛奶50ml奶香花生酥餅的做法黃油隔水軟化,加入白糖打發到發白即可雞蛋分三次加入打發的黃油中倒入牛奶不要攪,篩入低粉和泡打粉...
奶香南瓜粥-西屋破壁機
12-22
用料南瓜50克糯米20克冰糖30克牛奶300克水100克奶香南瓜粥-西屋破壁機的做法米糊模式...
奶香紙杯蛋糕
03-04
今天週末,兒子說要吃蛋糕,外邊買的新增劑多,太甜,於是我學著動手給兒子做,這配方真的有簡單,又好吃,有點像小時後吃的老式蛋糕味道!兩個兒子都很愛吃!用料雞蛋5個細砂糖25克(加入到蛋黃)色拉油40克(其他油也可以)OzCow牛奶40克(我用...
椰蓉蔓越莓一“布里歐修”奶香麵包
12-26
準備果料,葡萄乾,蔓越莓,椰蓉,花生碎,布里歐修做起來,焦酥,奶香,鬆軟。安排上~~~用料高筋麵粉300克酵母4克奶粉25克白糖40克淡奶油80克雞蛋1個鹽3克黃油30克水110克裝飾:葡萄乾適量蔓越莓適量花生碎適量黃油少許椰蓉蔓越莓一“布...
奶香濃郁的椰蓉吐司!滿屋子的椰香!
02-11
奶香椰蓉吐司(可做一個450克)用料高筋麵粉240克全蛋液20克牛奶160克奶粉8克耐高糖乾酵母2.5克糖20克鹽1.5克黃油20克奶香椰蓉餡部分:牛奶30克蛋黃2個椰蓉80克煉乳30克糖粉20克奶粉30克無鹽黃油50克奶香濃郁的椰蓉吐司!滿...
奶香南瓜汁
03-09
南瓜很香甜,加上奶油的醇香,更是美味用料南瓜適量奶油適量煉乳少許奶香南瓜汁的做法1、少許南瓜蒸熟2、南瓜泥,奶油,煉乳直接放入料理杯。3、料理機打成南瓜汁4、倒入杯子裡,淋上酸奶裝飾,即可。南瓜香甜的味道,大人小孩都喜...
鬆軟奶香——經典華夫餅
03-21
方子來自:Allrecipes自己留著用~用料普通麵粉2cups泡打粉2teaspoons細砂糖2tablespoons鹽1teaspoon牛奶2cups雞蛋2個無味蔬菜油2tablespoons鬆軟奶香——經典華夫餅的做法在大碗裡混合粉類、糖和鹽,加入牛奶、雞蛋、油攪...
劉畊巨集女孩奶香燕麥玉米汁
01-06
玉米汁如果不想加入大米可以換成燕麥片用料燕麥片適量水適量玉米1根劉畊巨集女孩奶香燕麥玉米汁的做法玉米剝粒放入破壁機加入燕麥片加入冰塊加入水啟動破壁機。玉米汁模式濃稠倒入杯中早餐滿滿健康正能量...
酸奶芝麻大麻花
03-14
用料酸奶餡:澱粉40g牛奶80g酸奶300g麵糰材料:中筋麵粉500g雞蛋1個水235g白糖25g蜂蜜20g酵母5g玉米油20g生芝麻200g食用油500g酸奶芝麻大麻花的做法牛奶澱粉放入不粘鍋攪勻加入酸奶攪勻煤氣開大火煮開後轉小火,一直攪拌煮...
無油抹茶奶酥 奶糖口感(偷懶版)
02-04
家裡乳酪用完了,而且自己不喜歡黃油味,又想吃抹茶奶酥,就搞了一個偷懶的版本不屬於以往做的蠟筆感,或者幹噎版,這版勝在快速簡單,口感偏奶糖,凍啃很好吃,抹茶味濃度還不錯不算淡用料純奶粉(無糖全脂我用的乃王)50克抹茶粉(五...
奶香南瓜麵包
12-22
僅作記錄之用、食材先冷藏用料高筋麵粉250克牛奶205克鹽1克貝貝南瓜泥50克糖25克酵母3克奶香南瓜麵包的做法除酵母外所有食材放入麵包機、20分鐘自動加酵母選擇快速麵包、2小時後麵包就新鮮出爐啦很香、很軟好好吃的...
蝶豆花奶香小饅頭---豌豆莢寶寶
01-30
午後和寶貝的歡樂親子時光🤘用料白麵團中力粉250克酵母2.5克牛奶130克糖30克蝶豆花粉面團中力粉250克酵母2.5克牛奶130克糖30克蝶豆花粉適量克蝶豆花奶香小饅頭---豌豆莢寶寶的做法兩種顏色麵糰分別揉光滑,溫暖處發至...
低卡奶香蜂蜜大麻花❗️外脆內軟,香甜可口!
02-15
😋軟乎乎,奶香濃郁,外酥內軟,搭配表層甜甜的蜂蜜,好吃到飛起!涼了也不會變硬,新手零失敗!這是減脂期也能吃的蜂蜜大麻花!-❗️tips:1⃣️醒發到位麻花才能喧軟,配方共做了6個2⃣️特意嘗試了烤箱和空氣炸鍋兩個版本,區別不大都非常好吃...
奶香芝士饅頭
02-17
美味又補鈣,我用的是百吉福高鈣芝士😋用料中筋麵粉500克百吉福高鈣芝士5片牛奶250克奶粉(可不放)20克新鮮酵母10克油10克鹽2克冰糖粉30克奶香芝士饅頭的做法跟著機器饅頭引導做,牛奶、酵母、油,放入主鍋2分鐘37度2速。放入...
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