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芒果冰激凌(消耗淡奶油)

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芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖

不想太麻煩,找了一個最簡單的配方和做法,試試!
此方勝在簡單和健康!用時用料都少!
其實還應該加點堅果碎和奧利奧,你懂的!就和某Q一樣了。
如果是消耗淡奶油,那就有多少做多少,淡奶油和白糖的比例是10:1。

用料  

淡奶油 250克
細砂糖(糖粉、綿白糖都行) 25克
芒果(可以是自己喜歡的其他水果) 1個(可以更多)
蔓越莓幹 裝飾用(口感很棒)

芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法  

  1. 用料簡單,淡奶油必須提前冰箱冷藏,否則不容易打發。

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 芒果切碎

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油加細砂糖,低速打發至有清晰紋路。

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入芒果碎,翻拌手法,拌勻。

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 裝盒,面上撒上蔓越莓幹。

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第6張
  6. 冰箱冷凍至少5小時。我是過了一晚上取出來的。因為沒得新增劑,所以凍硬了。
    拿出來回下溫,現在室溫28度,大概回溫了20分鐘!

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第7張
  7. 舀一勺,芒果粒可見,好吃!我還是少吃點!留給熱性體質的人吃吧!
    蔓越莓幹好好吃喲,酸酸甜甜有嚼勁!
    下次再準備點堅果和奧利奧,吃的時候混合在冰激凌裡面,就像D*一樣!

    芒果冰激凌(消耗淡奶油)的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#消耗 #冰激凌 #芒果 #奶油 #
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