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外脆內軟蘋果麵包

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外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋麵粉 400克
雞蛋 1個.44克
冰水 220克
燕子牌新鮮酵母 9克
椰子油 28個
28克
分割線
總統黃油粒 8克
蘋果 3個

外脆內軟蘋果麵包的做法  

  1. 蘋果削皮切小塊,加糖和黃油炒。我感覺這個真的很花時間和精力

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 高筋粉,冰水,雞蛋混合成粗膜再加油和糖

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一次發酵後,排氣,再整形,放入蘋果丁

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 吐司蘋果來一份

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蘋果圓球來一份。全部二次發酵,放入烤箱。175度30分鐘

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 剛出爐還是挺好吃

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 沒有表面蛋液,所以樣子就這樣。樸素簡單明瞭

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 這個吐司麵包還是樣子可以。

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 內部就這樣

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 麵包還是可以,外脆內軟

    外脆內軟蘋果麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張