外皮酥脆內心軟糯

因為女兒喜歡吃紅豆沙，芝麻湯圓 ，我這個不會做飯做烘焙的小阿姨，每天都是找方法來滿足你的小胃。這個是淘寶上學的。非常簡單。

用料  

外皮酥脆內心軟糯的做法  

1. 剝皮的蛋撻，
   蛋撻皮 湯圓放盤子裡拿出來解凍，然後順著蛋皮外面的盒子慢慢剝下來，這裡要慢，天氣熱，很快變軟，手會比較粘，。【做飯烘焙新手，前面忘了拍照】😘

2. 蛋撻皮剝掉一個馬上包一個湯圓，忘了拍照，最後用手輕輕的捏成圓○，然後用叉子在上面快速的扎，再放回到油紙上，然後用小刷子把蛋黃液塗在小球球的外面，家裡有芝麻的可以撒些上面。【剛學著做烘焙，家裡很多材料還沒有備齊。】

3. 入烤箱200度，18分鐘
   
   

4. 是不是非常簡單🙅🙅
   

小貼士

【包湯圓皮的時候開始烤箱預熱五分鐘 200度°我家是迷你小烤箱，每次只能放八個】每個家裡的烤箱不一樣，溫度和時間自己把控下。