蛋撻空氣炸鍋家庭簡易版

每個空氣炸鍋都有自己的態度，烤箱太慢了，空氣炸鍋做的快，但把握不好，這是無數個實驗中很成功的一次。還能使底部也酥脆，大寶吃了兩個就是最好的評價！

用料  

蛋撻空氣炸鍋家庭簡易版的做法  

1. 準備蛋撻液的時候，把蛋撻皮拿出來緩上，我的空氣炸鍋5個正好，就準備五個的量。牛奶100ml倒入量杯，加入一個雞蛋，一勺綿白糖

2. 打蛋器一檔打至細膩，有濾網的過濾兩遍，我用的濾網是豆漿機濾網。主要過濾掉浮沫。

3. 蛋撻液倒入8-9成，本著不浪費的原則，平分了就行，空氣炸鍋也不用預熱，直接180°  10分鐘，中間看看，別烤過了。

4. 好吃的關鍵步驟來了，烤完用筷子小心翻面，倒扣在蛋撻託上，200°  再烤4-5分鐘，中間看看，起酥了就行。然後翻面擺好裝盤！

小貼士

蛋撻皮以前網上買，後來想讓孩子吃的更健康一點，超市買的，發現也還不錯，主要看做法，做好了都好吃。
以前烤出來底部還是溼溼的，查了查翻面再烤幾分鐘底部也能薯脆，這個👆🏻小技巧get起來！
懶人本人，雞蛋牛奶糖能搞定的，就不多加東西了，麻煩！口感很好，雞蛋布丁的感覺！