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麵包幹蛋撻(消耗乾麵包)
03-13
麵包買多了……全硬了…趕緊消耗一下吧……用料麵包適量牛奶200克雞蛋2個麵包幹蛋撻(消耗乾麵包)的做法乾麵包切塊用牛奶泡軟撈出麵包幹,打2顆雞蛋攪拌均勻模具處理好把麵包乾和雞蛋牛奶一起倒進模具烤箱150度25分鐘左右...
爆漿香蕉&芝心薯泥&培根芋泥撻(蛋撻皮版)
12-27
2022.05.01😂興沖沖地囤了一堆蛋撻皮,用來做了水果蛋撻和田園小披薩。🤣快消耗掉剩餘的蛋撻皮,騰空冰箱。😛這次做了三個口味的:爆漿香蕉撻,加入了卡仕達醬,更加香濃,配合烤制後更加香甜的香蕉,一口爆漿。芝心薯泥撻,加入馬蘇...
蛋撻極簡配方 自用版
01-07
用料糖8克雞蛋黃2個蛋撻皮4個牛奶100克左右煉乳一勺(沒有不放增加糖量)蛋撻極簡配方自用版的做法無腦和一起攪勻烤箱預熱220°上下火放在最下層裡邊一刻鐘後觀察上色了就完事了...
濃郁巧克力流心蛋撻🍫附萬能甘納許Ganache做法
12-27
🎧歡迎來到今日復古家庭咖啡館🎧再分享一款搭配咖啡的小點心,超濃郁的巧克力口感,還會爆漿流心,很適合小聚~~內附萬能甘納許做法,一起來試試吧~(還有一款咖啡搭配,可以看下條~)視訊版釋出在📕一大顆雪梨用料蛋撻牛奶100g雞蛋2...
快手蛋撻,超簡單
01-05
用的俏儂大號蛋撻皮,6個的量,準備+烘烤,20分鐘搞定,方便快捷小點心,逗娃必備!用料大號蛋撻皮6個牛奶70克細砂糖15克雞蛋1個淡奶油60克煉乳8克快手蛋撻,超簡單的做法除了蛋撻皮的所有用料混合,攪拌均勻,最好用帶嘴兒的容器,方便...
無淡奶油水果蛋撻(小美版)
03-13
此方可以做13個左右。平常沒有淡奶油的時候也能簡單易做,不需要分離蛋清,減少浪費。用料牛奶200克雞蛋(50克左右)2個細砂糖20克無淡奶油水果蛋撻(小美版)的做法加入200克牛奶。200度預熱烤箱。加入20克糖。加入2個雞蛋。30~6...
疫情期間消滅土豆之(II)~~烤土豆乳酪蛋撻
12-20
又是一個我不喜歡吃的食物,偏偏盲盒送來的蔬菜總是有它出現。這個配方烤的時候滿室生香,最重要的是還很好吃,可以瞬間消滅多餘的土豆,緩解土豆發芽的壓力。用料土豆2個300-400克雞蛋4個牛奶240克乳酪110克青椒碎20克洋蔥...
蛋撻之外賣蛋撻+自制蛋撻液
03-18
第一次自制蛋撻是網購的七哥蛋撻皮和店家配的一個蛋撻液。很甜很膩,我和土豆都不喜歡。第二次,繼續採購七哥蛋撻皮,在下廚房菜譜裡狂掃蛋撻做法。最後選了一個自認為最簡單的做了。味道很好~我和土豆都滿意了!用料雞蛋黃2...
堪比肯德基的葡式蛋撻
12-30
用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克雞蛋2個蛋黃2個細砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋撻的做法把第一部分材料全部混合,輕輕攪拌,避免起泡。全部攪拌均勻後把第二部分加入,在攪拌均勻後,過篩兩遍放冰箱冷藏2...
燕麥杯蛋撻
12-12
即食燕麥快過期吃不完了……想辦法消耗用料即食燕麥片適量香蕉1根酸奶適量雞蛋2個旺仔牛奶或者牛奶70ml燕麥杯蛋撻的做法一根熟透的香蕉和適量的麥片:加入適量的酸奶或者牛奶,攪拌均勻。(不要加很多液體,太溼不好烤。)準備...
八個蛋撻(空氣炸鍋版)
12-22
每次買來蛋撻皮我都習慣8個一分裝(主要因為空氣炸鍋每次可以放4個),所以寫個8個蛋撻的用料表用料牛奶53克雞蛋1個細砂糖26克淡奶油67克成品蛋撻皮8個八個蛋撻(空氣炸鍋版)的做法1,牛奶加糖小火融化,關火,微放涼之後加入蛋液,最...
✨還原度95%的KFC蛋撻
01-11
用料全蛋1個蛋黃1個淡奶油170克牛奶100克糖粉30克煉乳10克✨還原度95%的KFC蛋撻的做法把一個雞蛋和一個蛋黃打散,加入糖粉(白砂糖也行)和煉乳攪拌(糖一定要攪化)加入牛奶攪拌,後再加入淡奶油攪拌均勻最後過篩倒到蛋撻上倒至...
20m內搞定的蛋撻簡方
03-26
自己製作健康蛋撻皮,加嫩嫩的撻心,欲罷不能!方子改自:用料撻皮黃油25g糖粉25g雞蛋液30g麵粉100g撻水牛奶45g熱水75沙糖20g淡奶油30g打散的雞蛋2個20m內搞定的蛋撻簡方的做法1.黃油軟化,篩入糖粉攪打,不用打發;2.分3次+打散的...
可可醬夾心蛋撻
12-29
家裡一直囤著蛋撻皮,一有空就做幾個吃,當做下午茶或者早餐來一個都很不錯,金黃的顏色、酥脆的口感、濃郁的味道都讓我和家人忘不了。這次加進了榛果可可醬,蛋撻也有夾心啦!用料蛋撻皮7個雞蛋1個淡奶油40克牛奶80克零卡糖20...
香蘭世家---藍莓脆皮塔 炎炎夏日自制蛋撻
03-19
用料低粉120克牛奶15克高粉50克奶粉10克黃油90克蛋黃15克細砂糖10克鹽1克香蘭世家---藍莓脆皮塔炎炎夏日自制蛋撻的做法低粉和高粉及奶粉混合過篩.黃油切丁(注意:黃油一定是剛冰箱裡冷凍室取出的)粉和黃油丁一起混合...
蛋撻皮版:綠豆糕
01-07
用料綠豆250克黃油20克細砂糖50克煉乳10克蛋撻皮版:綠豆糕的做法綠豆250泡一晚上加適量水用電飯煲煮飯模式煮熟。倒入不粘鍋,加入煉乳10克,零卡糖50克,黃油20克,用鏟子翻拌碾壓成泥,可堆起成團的狀態就好了。蛋撻皮取出面的...
🇲🇴澳門葡式蛋撻
12-29
葡式蛋撻,又稱葡萄牙式奶油撻、焦糖瑪琪朵蛋撻,屬於蛋撻的一種。港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,其焦黑表面(是糖過度受熱後的焦糖)是其特徵。1989年,英國人安德魯·史鬥(AndrewStow)將葡撻帶到澳門。今天,我們...
低卡紫薯燕麥蛋撻🤩
03-14
家裡恰好沒有蛋撻皮了也沒關係,咱可以自制,低卡又健康✌️用料紫薯2小個燕麥適量牛奶250ml雞蛋1個低卡紫薯燕麥蛋撻🤩的做法兩個小紫薯洗淨去皮切塊,蒸10分鐘到可以碾壓成糊狀(黃色的是紅薯,我一起蒸了一些)這是蒸好的,拿勺子...
全蛋版黃桃蛋撻
03-24
總覺得做蛋撻只用蛋黃挺浪費蛋清的,乾脆做全蛋的好了,也是很好吃的呢~再加入黃桃,味道真真的美味~大家也可以把黃桃換成其他水果,什麼草莓啊等等……用料牛奶100g細砂糖25g全蛋2個淡奶油65g蛋撻皮10個黃桃(可根據自己的口...
烤蛋撻·簡
03-15
新烤箱試用,來個人見人愛的蛋撻吧用料葡萄乾200克黃桃罐頭1個蛋撻液一瓶蛋撻皮50個烤蛋撻·簡的做法在蛋撻皮中放入黃桃或葡萄乾加入蛋撻液烤箱預熱後放入烤箱,選擇推薦的溫度烤制中烤制中差不多啦出爐香噴噴滑嫩嫩...
沒有淡奶油的悲傷蛋撻
12-12
座標封了一個多月的上海,瘋了一樣想吃口甜的,甜品小白只能自己上手。用料牛奶80克雞蛋1個糖10克蛋撻皮6個應該要有淡奶油的,但是封控期間實在沒有……沒有淡奶油的悲傷蛋撻的做法封在家裡一個多月了,快瘋了,想吃點甜品只能...
簡單蛋撻超嫩(超越KFC)
12-22
超級嫩的口感可以看自己喜歡加不同的果醬用料雞蛋2個蛋黃1個零卡糖或白砂糖75克奶粉25克牛奶310克奶油165克煉乳160克如果是吃原味以下配料可略過芝士片1片草莓醬適量藍莓醬適量自制菠蘿醬教程可看下個菜譜適量紅豆適...
巧克力控必入👉巧克力髒髒蛋撻❗️層層酥脆
12-26
愛吃蛋撻的姐妹們,一定要試試這款巧克力髒髒蛋撻呀~巧克力控一定不要錯過,還能爆漿哦~這次用的可可味的蛋撻皮,可可味濃郁,層層酥脆,好吃到哭~趕快做起來吧~用料可可蛋撻皮6個蛋撻液適量巧克力40克淡奶油40克可可粉少許奧利奧2...
減脂福利-低糖酸奶蛋撻
12-29
減脂期但是嘴又很饞,乾脆簡單做個低糖酸奶蛋撻,味道居然不錯,可以酌情加蜂蜜或者煉乳,或者無卡糖,不然味道會說比較純正的蛋奶香氣,幾乎無甜味,就沒有甜食的魅力了!用料雞蛋3個酸奶150克代糖10克牛奶80克蛋撻皮迷你16個減脂福...
低脂草莓醬爆漿蛋撻
01-31
蓓妮媽媽,法國人最喜愛的果醬品牌,法式浪費工藝,世界級名品果醬。50%天然水果原料,醇正自然果香。突發奇想,想做果醬蛋撻,果醬蛋撻以前沒吃過也沒做過,第一次做也不知道成品出來會怎麼樣,就是試試,但也抱有期待期待。以前買的...
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