因為比較懶,所以沒有煮薯條,也不用冷凍,直接把馬鈴薯切條後泡10分鐘水,稍微晾乾後就可以準備烤了。
用料
土豆 | 3個左右 |
鹽 | 2克(可不加) |
油 | 5克(比較隨意,保證每根薯條都有粘到即可) |
玉米澱粉 | 5克(起到酥脆的作用) |
簡易版空氣炸鍋炸薯條的做法
馬鈴薯切條,不要太粗,細條容易熟和酥脆。切完後泡水10分鐘左右(泡過時間也沒問題),稍微晾乾後加入油和鹽(保證每根薯條都有粘到),再加入澱粉,薄薄一層就行。
空氣炸鍋200℃預熱3-5分鐘,把薯條鋪一層在炸籃(不能鋪太多層,容易上面烤糊下面還是軟的),烤的時間為20分左右,10分鐘後記得翻面讓薯條受熱均勻。
滴滴滴,時間到,酥脆的健康薯條出鍋!瞬間被吃光。