酸奶檸檬蛋糕

這是廣坦的基礎蛋糕，非常好吃又很簡單，簡直就是蛋糕新手的福音。

用料  

酸奶檸檬蛋糕的做法  

1. 液體用蛋抽拌勻，粉類不用過篩直接倒入，取一個檸檬🍋把外面黃色的皮擦成絲，一起攪拌均勻

2. 烤箱180度下層烤30分鐘左右，提前5分鐘觀察下蛋糕的情況

3. 烤蛋糕的時候準備糖霜。用小半碗糖粉，擠半個檸檬汁，喜歡酸一點可以擠一個，糖粉要再多一些，拌成有點濃稠的糖汁。蛋糕烤好趁熱淋在疑，冷卻後在蛋糕表面自然凝固。

小貼士

檸檬汁包裹著奶香味濃郁的蛋糕，口感非常豐富，不愧是法國藍帶大廚的菜譜，絕對靠譜。