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檸檬酸奶?檸檬奶昔?

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檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖

果茶成癮愛好者致力於靠雙手省下奶茶

用料  

泰式青檸 半個
白砂糖 1大勺
煉乳 1勺
黃檸檬 一片
涼白開/溫水 適量

檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法  

  1. 用的普通的塑料水杯,大概200到300毫升的樣子?

    檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖 第2張
  2. 半個青檸切小塊,把核挑掉

    檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖 第3張
  3. 一勺糖一勺煉乳,用的吃的勺子,我比較怕酸,大概就加這麼多!可以自由調整用量

    檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖 第4張
  4. 錘他!
    隨便啥趁手的工具都可以,我覺得打蛋器就挺方便的
    戳戳戳,把青檸汁擠出來,和糖,煉乳混在一起

    檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖 第5張
  5. 錘完我會加一片黃檸檬,加不加其實都可以~
    黃檸檬不要錘,會變澀

    檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖 第6張
  6. 加涼白開或者溫水,千萬不要用熱水,同理會變澀
    然後攪拌或者蓋上蓋子瘋狂搖擺讓他混勻
    你甚至可以拿著杯子來一段freestyle,注意捂好蓋子就行o( ❛ᴗ❛ )o

  7. 喝之前搖一搖,不然可能會有沉澱~

    檸檬酸奶?檸檬奶昔?的做法步驟圖 第7張