買來一本法語的烘焙書,立志一樣樣慢慢嘗試過來!
100 recettes de gâteaux 🍰
用料
雞蛋 | 3個 |
檸檬皮 | 1個 |
黃油 | 50克 |
糖粉 | 200克 |
泡打粉 | 3克 |
低筋麵粉 | 200克 |
鹽 | 2克 |
酸奶 | 90克 |
酸奶檸檬磅蛋糕的做法
很快手簡單的配方。
按照配方把各種配料秤量完畢後,即可預熱烤箱,至190度上下火。
同時,洗淨檸檬,用刨絲刀刮下皮屑備用。
將雞蛋打入盆中,加入全部糖,攪拌均勻。
接著將所有的配料倒入糖雞蛋漿中,保證充分攪勻。
將準備好的蛋糕漿倒入烤制容器內,輕輕震動幾次,就能放進烤箱啦!c'est très facile, non?
靜靜等待35分鐘,一個美味的酸奶磅蛋糕就做好了!
第一次做還算成功吧。
涼涼之後放進冰箱冷藏之後再吃,味道會更好哦!